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Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. Certificados de profesionalidad. Dirección y Producción en cocina (9788416424931)
Rosa Cabello Franco
Rosa Cabello Franco
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Elearning |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 546 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424931 |
| ISBN-10 | 8416424934 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Rosa Cabello Franco |
|---|---|
| Editorial | Editorial Elearning |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2015) | Páginas | 546 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416424931 |
| ISBN-10 | 8416424934 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. Certificados de profesionalidad. Dirección y Producción en cocina, Editorial Elearning
- Editorial: Editorial Elearning/ | 2015
- Sinopsis:
El autor de Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización. Certificados de profesionalidad. Dirección y Producción en cocina, con isbn 978-84-16-42493-1, es Rosa Cabello Franco, esta publicación tiene quinientas cuarenta y seis páginas.
Resumen
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