Editorial | IC Editorial |
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Edición | 1ª ed. (02/04/2018) | Páginas | 104 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788417224936 |
ISBN-10 | 8417224939 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
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Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed. (02/04/2018) | Páginas | 104 | Dimensiones | 23x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788417224936 |
ISBN-10 | 8417224939 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Etiquetado de alimentos. INAD036PO, con isbn 978-84-17-22493-6, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Corte Y Cata De Jamón. Hotr0014, Análisis Sensorial De Vinos. Hotr0029, Identificación De Alérgenos Y Manipulación De Alimentos En Establecimientos De Hostelería Y Restauración. Hotr0004, Cocina Para Celíacos. Hotr020po, Creación De Cartas Y Menús. Hotr0012, Planificación De Menús Y Dietas Especiales. Hotr055po, Manipulación De Alimentos De Alto Riesgo. Inad0002 y Desperdicio Alimentario. Exigencias A Implantar Según El Proyecto De Ley. Ver su bibliografía.