Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/07/2004) | Páginas | 776 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428328852 |
ISBN-10 | 8428328854 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Jesús Felipe Gallego; Carlos Felipe Tablado |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(30/07/2004) | Páginas | 776 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428328852 |
ISBN-10 | 8428328854 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-2885-2, son Carlos Felipe Tablado y Jesús Felipe Gallego, esta publicación tiene setecientas setenta y seis páginas.
Grupo Paraninfo edita este libro. Fue fundada en 1959 en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de seiscientos libros. Psicología, Matemáticas, Peluquería Y Estética, Agricultura, Transporte Y Mantenimiento De Vehículos... son las especialidades de la editorial. M.ª José Aguilar Idáñez, Julián Rodríguez Fernández, Javier Carrizo, Eva Asensio Del Arco, Maria Sanchez-blanco Martin-artajo Enrique Ariza... son algunos de los escritores que han publicado en Grupo Paraninfo.
Resumen
Otros libros de Felipe Gallego, Jesús son Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración. Uf0053, Servicio De Vinos. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante, Marketing Para Hoteles Y Restaurantes En Los Nuevos Escenarios, Manual Práctico De Cafetería Y Bar, Diccionario De Hostelería, Gestión De Hoteles. Una Nueva Visión, Gestión De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes y Los Nuevos Perfiles Profesionales De Los Directivos Hosteleros. Ver su bibliografía.