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Manipulador de alimentos. Sector Almacenes y Grandes superficies. FCOM01
Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta
Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (04/11/2019) | Páginas | 134 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491986836 |
| ISBN-10 | 8491986839 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente; Lidia Rey Acosta |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 134 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788491986836 |
| ISBN-10 | 8491986839 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Manipulador de alimentos. Sector Almacenes y Grandes superficies. FCOM01 de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 04/11/2019
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9198-683-6, son Lidia Rey Acosta y Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento treinta y cuatro páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son El Protocolo En Hostelería. Hota0001, Corte Y Cata De Jamón. Hotr0014, Análisis Sensorial De Vinos. Hotr0029, Identificación De Alérgenos Y Manipulación De Alimentos En Establecimientos De Hostelería Y Restauración. Hotr0004, Cocina Para Celíacos. Hotr020po, Creación De Cartas Y Menús. Hotr0012, Planificación De Menús Y Dietas Especiales. Hotr055po y Manipulación De Alimentos De Alto Riesgo. Inad0002. Ver su bibliografía.
Otros libros de Rey Acosta, Lidia son Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería. Hotr0109 - Operaciones Básicas De Pastelería, Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas, Cafés E Infusiones. Hotr0209 - Sumillería, Manipulador De Alimentos. Sector Restauración. Fcom01, Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Hotr0208 - Operaciones Básicas Del Restaurante Y Bar, Preparación Y Servicio De Bebidas Y Comidas Rápidas En El Bar. Hotr0208 - Operaciones Básicas Del Restaurante Y Bar, Manipulador De Alimentos. Delivery & Take Away. Fcom01 (establecimientos De Comida Para Llevar Y Repartidores), Manipulador De Alimentos. Sector Industria Del Aceite Y Grasas. Fcom01 y Manipulador De Alimentos. Sector Lácteos. Fcom01. Ver su bibliografía.