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Detalles del libro
| Editorial | MODERNIST CUISINE AT HOME |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (05/03/2024) | Páginas | 420 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9781737995142 |
| ISBN-10 | 173799514X |
Detalles del libro
| Autor/es | Nathan Myhrvold; Francisco J. Migoya |
|---|---|
| Editorial | MODERNIST CUISINE AT HOME |
| Edición | Páginas | 420 |
| Idioma | Inglés |
| ISBN | 9781737995142 |
| ISBN-10 | 173799514X |
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Otra información de interés
- Portada: Modernist Bread at Home de MODERNIST CUISINE AT HOME
- Editorial: MODERNIST CUISINE AT HOME | 05/03/2024
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-1-73799-514-2, son Francisco J. Migoya y Nathan Myhrvold, esta publicación tiene cuatrocientas veinte páginas.
Resumen
Otros libros de Nathan Myhrvold son Esp Modernist Bread: The Art And Science, Food & Drink: Modernist Cuisine Photography, Modernist Pizza (english), Modernist Bread German Edition, Modernist Pizza Español, Modernist Bread At Home Spanish Edition, Modernist Bread At Home French Edition y Modernist Pizza French Edition. Ver su bibliografía.
Otros libros de Francisco J. Migoya son Modernist Bread The Art And Science, Elements Of Desserts, The Modern Cafe, The Elements Of Dessert y Frozen Desserts.