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Elaboraciones básicas de productos de pastelería
Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama
Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (12/12/2016) | Páginas | 218 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337816 |
| ISBN-10 | 8428337810 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 218 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337816 |
| ISBN-10 | 8428337810 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboraciones básicas de productos de pastelería de Ediciones Paraninfo, S.A
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 12/12/2016
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3781-6, son Asier Mazorriaga Rama y Tomás Mayordomo Feliu, esta publicación tiene doscientas dieciocho páginas.
Resumen
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