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Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788428337717)
Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(15/02/2016) | Páginas | 112 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337717 |
| ISBN-10 | 8428337713 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(15/02/2016) | Páginas | 112 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337717 |
| ISBN-10 | 8428337713 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Aprovisionamiento interno en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 15/02/2016
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3771-7, son Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González y Raquel Doménech González, esta publicación tiene ciento doce páginas.
Resumen
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