Editorial | IC Editorial |
---|---|
Edición | 1ª ed. (04/11/2024) | Páginas | 198 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411844284 |
ISBN-10 | 8411844285 |
Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
---|---|
Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed. (04/11/2024) | Páginas | 198 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411844284 |
ISBN-10 | 8411844285 |
El autor de Elaboración de platos combinados. HOTR0015, con isbn 978-84-11-84428-4, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento noventa y ocho páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son El Servicio De Comidas En Centros Sanitarios Y Sociosanitarios. Hotr0026, Gestión En Restauración Y Diseño En Proceso De Servicio. Hotr0049, Gestión De La Restauración. Hotr0022, Cocina De La Pasta, Arroces, Legumbres Y Hortalizas. Hotr0059, Salud, Nutrición Y Dietética. Sanp0007, Innovación En La Cocina. Hotr0063, Cocina Para Celíacos. Hotr0048 y El Protocolo En Hostelería. Hota0001. Ver su bibliografía.