Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante (9788483646120)
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(23/02/2016) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483646120 |
| ISBN-10 | 8483646129 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(23/02/2016) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483646120 |
| ISBN-10 | 8483646129 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros clientes que compraron el libro Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante, Ic Editorial también compraron:
-
Gestión Económico-administrativa En Agencias De Viajes
- Laza Muñoz, Pascual; Hernandis Bernal, Leticia
- 160 páginas
- A través de este libro se pretende conseguir que el lector conozca unos conceptos básicos así como el sistema económico de una agencia de viajes. Con su estudio conseguirá llevar a cabo la gestión administrativa i
18,00€17,10€ -
8,95€8,50€ -
Psicomotricidad Y Globalización Del Currículum De Educación Infantil
- Llorca Llinares, Miguel; Vega Navarro, Ana
- 115 páginas
- Tratando de conectar la teoría con la práctica, se analiza en la primera parte las aportaciones teóricas de diferentes autores sobre el proceso evolutivo en la Educación Infantil, que sirven de conexión con el concepto d
14,00€13,30€ -
Escaparatismo Comercial. Certificados De Profesionalidad. Implantación Y Animación De Espacios Comerciales
- Martínez Fernández, Marcos; Rubio Heras, Miguel Ángel
- 212 páginas
- Este libro contiene el desarrollo completo del Módulo Formativo Escaparatismo comercial, perteneciente al certificado de profesionalidad Implantación y animación de espacios comerciales, que se incluye en la Familia Profesional de Com
18,00€17,10€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:
Otra información de interés
- Portada: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante, Ic Editorial
- Editorial: IC Editorial | 23/02/2016
- Sinopsis:
El autor de Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante, con isbn 978-84-8364-612-0, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento noventa y seis páginas.
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente - MF1053_2 está editado por IC Editorial. En 1988 dicha editorial comenzó su primera singladura en Málaga. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil ciento treinta obras. IC Editorial tiene títulos sobre todo de Formación. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Escritores Noveles, Exlibric, E-books, Capacitación Profesional y Certificado De Profesionalidad. Alicia Jiménez García, Silvia Galindo Estrada, Javier Gago Centeno, Manuel José Díaz y Isabel María Márquez Pérez son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Fundamentos Para Una Transición Ecológica En El Sistema Productivo Y De Consumo. Ctrt0004, El Servicio De Comidas En Centros Sanitarios Y Sociosanitarios. Hotr0026, Gestión En Restauración Y Diseño En Proceso De Servicio. Hotr0049, Gestión De La Restauración. Hotr0022, Cocina De La Pasta, Arroces, Legumbres Y Hortalizas. Hotr0059, Salud, Nutrición Y Dietética. Sanp0007, Innovación En La Cocina. Hotr0063 y Cocina Para Celíacos. Hotr0048. Ver su bibliografía.