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Preelaboración y conservación culinarias. UF0055. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (9788428337687)
Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ
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Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/08/2015) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337687 |
| ISBN-10 | 8428337683 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Raquel Doménech González; Tomás Mayordomo Feliu; Asier Mazorriaga Rama; RAQUEL HERREROS GONZÁLEZ |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/08/2015) | Páginas | 196 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428337687 |
| ISBN-10 | 8428337683 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 10/08/2015
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-283-3768-7, son Tomás Mayordomo Feliu, Asier Mazorriaga Rama, Raquel Herreros González y Raquel Doménech González, esta publicación tiene ciento noventa y seis páginas.
Resumen
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